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Scegli la salute degli Oceani

Nelle scelte del consumatore è racchiuso un grande potere e tali scelte possono fare la differenza. Scegli i tuoi prodotti all'interno della lista verde o gialla per supportare quelle marinerie e quegli allevamenti che danno valore alla salute dell'ambiente e della fauna selvatica.

Per saperne di più

Puoi trovare ulteriori informazioni su:

seafoodwatch.org
mcsuk.org
wwf.ch/pesce
msc.org

Le informazioni sui contaminanti provengono da:

ENVIRONMENTAL DEFENSE FUND
www.edf.org/seafood

Immagini acquistate da:

SCANDINAVIAN FISHING YEAR BOOK
www.scandfish.com

Gamberetti (Mediterraneo) Paeneus spp.

Gamberetti

Descrizione

Scegliere specie proveniente da allevamenti mediterranei (non extraeuropei) con certificazione BIO, che garantiscono l`utilizzo di farine di pesce provenienti da scarti di lavorazione di pesce, sistemi di controllo contro le fughe di esemplari e il rispetto dei diritti del personale. Sono sostenibili anche gamberetti o gamberoni pescati con le nasse, che garantiscono un minimo o nullo rischio di catture accidentali. Livello contaminanti basso o nullo. Non tutte le specie contengono Omega-3. La taglia minima è definita per ogni specie. Il consumo è consigliato durante tutto l`anno.

Nota

La stessa specie è presente in altre categorie:

Gamberetti, Gamberetti

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limita il consumo a causa di presenza di mercurio e altri contaminanti.