Descrizione

Le specie di interesse commerciale sono diverse e quasi sempre presenti sui banchi del pesce. Ecco una lista delle più frequenti: Smeriglio,
Palombo, Razza, Mako, Cagnaccio, Verdesca, Spinarolo, Gattuccio. In quanto superpredatori (in cima alla piramide alimentare, come l'uomo) hanno
una maturità sessuale tardiva e producono poche uova. Tutte le specie sono molto sensibili alla pesca intensiva. Gli squali sono soggetti a catture accidentali frequenti durante la pesca di altre specie con i palangari, le reti a circuizione e a strascico. Vengono anche pescati per il commercio (illegale) delle loro pinne e per l'industria farmaceutica. Non hanno taglia minima. Si consumano tutto l`anno.