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Scegli la salute degli Oceani

Nelle scelte del consumatore è racchiuso un grande potere e tali scelte possono fare la differenza. Scegli i tuoi prodotti all'interno della lista verde o gialla per supportare quelle marinerie e quegli allevamenti che danno valore alla salute dell'ambiente e della fauna selvatica.

Per saperne di più

Puoi trovare ulteriori informazioni su:

seafoodwatch.org
mcsuk.org
wwf.ch/pesce
msc.org

Le informazioni sui contaminanti provengono da:

ENVIRONMENTAL DEFENSE FUND
www.edf.org/seafood

Immagini acquistate da:

SCANDINAVIAN FISHING YEAR BOOK
www.scandfish.com

Pangasio (Asia) Pangasianodon hypophthalmus

Pangasio

Descrizione

Specie prevalentemente di allevamento di provenienza asiatica; è una specie onnivora ma gli allevamenti all'aperto inquinano notevolmente le acque. È preferibile scegliere un allevamento certificato. Non ha una taglia minima. Si consuma tutto l`anno.

Premi o per navigare tra le schede.
Alternative 7

Lampuga (Mediterraneo e Atlantico) Coryphaena hyppurus

Sgombro (Mediterraneo) Scomber scombrus

Sugarello (Mediterraneo) Trachurus mediterraneus

Tombarello (Mediterraneo) Auxis thazard

Tonnetto Striato (Mediterraneo) Katsuwonus pelamis

Tonno Alletterato (Mediterraneo) Euthinnus alletteratus

Branzino o Spigola (Mediterraneo) Dicentrarchus labrax

limita il consumo a causa di presenza di mercurio e altri contaminanti.