Descrizione
Metodi di pesca non sostenibili (reti a strascico). Alcuni stati che li allevano non sempre hanno leggi che ne consentano una regolamentazione (Regioni boreali). Possibile presenza di contaminanti, anche dovuta all` utilizzo di antibiotici nelle vasche di allevamento. La taglia minima è definita per ogni specie. Il consumo è consigliato durante tutto l`anno.
Nota
La stessa specie è presente in altre categorie: